카푸치노우유 (1) 썸네일형 리스트형 커피 만들 때 우유 선택과 보관방법 _국제 바리스타 SCA 자격증 국비지원수업 3 커피 만들 때 우유 선택과 보관방법_국제 바리스타 SCA 자격증 국비지원수업3 라떼와 카푸치노 등의 메뉴를 만들 때 꼭 필수적으로 필요한 우유! 어떤 우유를 선택해야할까? 이번 시간에는 우유를 선택하는 방법에 대해서 배웠습니다. 내가 평소에 맛있다고 생각하는 우유를 그냥 단순하게 선택하면 안된다는 점! No No~ 내 커피의 원두에 따라서, 내가 선호하는 입맛에 따라서 각 우유의 특성을 알고 선택해야합니다. 그리고 아무리 맛있어도 특이한 우유를 선택하는 것은 비추천이라고 합니다. 왜냐하면 일반적으로 8월달 정도 되면 커피 수요량이 더 증가하게 되는데요, 최근에 우리나라도 커피시장이 활성화 되면서(한집 건너 카페라는 말도 있죠) 판매량이 엄청나게 늘어나고 있습니다. 그래서 8월 정도가 되면 한1-2주간 우.. 이전 1 다음
